La iniciativa, del Plan Dipuinnova Plus se organiza a través de la Mancomunidad de Municipios del Campo de Gibraltar, el Ayuntamiento de Castellar de la Frontera y la Finca La ALmoraima.

El teniente alcalde y concejal de Emprendemiento, Raúl Egeda, ha acompañado a la vicepresidenta de Mancomunidad, Mayte García, y al director gerente de la Finca Almoraima, Emilio Romero, en la bienvenida al nuevo curso de formación de técnicos auxiliares en operaciones de descorche, actividad enmarcada dentro de la acción formativa Dipuinnova Plus, iniciativa que se celebra en nuestro municipio.

El Plan Dipuinnova Plus, iniciativa concebida como un instrumento de las políticas públicas para incidir y avanzar hacia un nuevo modelo de desarrollo económico de nuestra provincia mediante la definición de líneas de actuación y medidas en áreas que son consideradas estratégicas para el desarrollo sostenible del territorio, contempla al sector del corcho como ejemplo de sostenibilidad, dentro de una economía verde, ecológicamente eficiente y circular.

El curso, que tendrá lugar desde el 22 de julio al 9 de octubre, formará a 10 nuevos jóvenes mediante un intenso aprendizaje en variadas temáticas vinculadas al corcho, desde su formación, características, madurez y clasificación por calidades y los factores determinantes de misma, calibres comerciales y elaboración de fardos, junto a las plagas y enfermedades que puede sufrir, entre otros aspectos vinculados a la seguridad y salud en la actividad, herramientas (afilado y manejo), así como las técnicas de descorche y las labores asociadas.

La acción formativa dotará a los participantes de la adecuada capacitación profesional para la extracción y tratamiento del corcho, así como otras labores de silvicultura, al objeto de propiciar la incorporación de jóvenes a las “cuadrillas de corcheros” garantizando la preservación de un oficio tradicional aún hoy altamente demandado.

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